Se você teve a sorte de visitar Portugal, uma degustação rara de vinho do Porto na Adega do Dusty, em Okemos, às 18h30 de quinta-feira, 4 de abril, pode transportar suas papilas gustativas de volta ao país. Se você ainda não teve a oportunidade de visitar este destino europeu tão popular, um gole único de um vinho do Porto de 136 anos servido naquela noite pode fazer com que você já esteja planejando sua viagem.
O proprietário da Adega do Dusty, Matt Rhodes, compartilhou suas memórias de viagem em família para um resort à beira-mar em Portugal quando ele era adolescente. Ele conta que sua única lembrança de vinho foi seu pai, Dusty, comprando grandes quantidades em uma estrada.
Haverá apenas 16 assentos disponíveis para essa degustação, ao custo de $325 por pessoa, que será conduzida pelo sommelier da Adega do Dusty, Jeremy Duggan. Será servido um buffet de charcutaria enquanto Duggan apresenta quatro vinhos do Porto da Quinta do Vallado, incluindo o vintage de 1888, uma garrafa que custa $5.000. Apenas 933 garrafas desse vinho raro foram produzidas, e ele será servido em uma réplica portuguesa feita à mão do decantador de cristal usado por Antonio Bernardo Ferreira I quando ele recebeu o príncipe alemão Frederich de Hesse-Cassel na Quinta do Vallado, que ABF comprou em 1818.
Os convidados da Adega do Dusty também terão a oportunidade de provar um Porto Tawny de 20 anos de idade e um vintage tardio de 2018, para comparação.
O vinho do Porto, doce e fortificado, geralmente com sabores de frutas vermelhas, chocolate, caramelo e nozes, é normalmente servido depois do jantar em copos menores. Os Portos Tawny tendem a ser menos doces.
A Quinta do Vallado, fundada em 1716, é uma das mais antigas propriedades do Vale do Douro, no norte de Portugal, e é uma das paradas recomendadas para os turistas pela “Made for Spain & Portugal”, uma empresa que organiza passeios personalizados na região.
A fundadora da “Made for Spain & Portugal”, Virginia Irurita, enfatiza a importância de visitar as adegas e vinícolas do Vale do Douro e do Porto, mas também menciona a possibilidade de desfrutar de uma experiência incrível com um dos principais especialistas em vinho do Porto em Sintra, perto de Lisboa.
Deslumbrado por essas recomendações, visitei a vila medieval de Sintra, onde tive a oportunidade de experimentar o vinho do Porto branco pela primeira vez, com vista para o Palácio Nacional de Sintra e o Palácio da Pena no horizonte. Senti como se estivesse em um conto de fadas.
Em Sintra, fiquei no histórico e luxuoso hotel Tivoli Palácio de Seteais, construído em 1787, onde pude desfrutar de seus jardins cênicos e spa. A caminhada até a Quinta do Regaleira, um Patrimônio Mundial da UNESCO, foi uma experiência inesquecível e mágica. Os caminhos arborizados, as ruínas do castelo, as fontes italianas, a capela e os lagos são encantadores.
De volta a Lisboa, no hotel Tivoli Avenida Liberdade, com 80 anos de idade, pude saborear vinho do Porto com vista para o oceano, aproveitando as lojas, museus, restaurantes e as tradicionais sessões de música de Fado.
Virginia Irurita destaca que o vinho do Porto está ganhando cada vez mais destaque no mundo todo e que um de seus momentos preferidos é tomar um Porto tônico ao pôr do sol, apreciando a cidade do Porto e o Rio Douro desaguando no Atlântico.
A “Made for Spain & Portugal” também organiza viagens religiosas para Fátima, além de férias na praia e golfe na região do Algarve.
Entre em contato com Michael Patrick Shiels pelo email [email protected]. Seu novo livro, “Travel Tattler – Not So Torrid Tales” está disponível na Amazon.com.
FAQ:
1. O que será servido na degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty?
Na degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty, será servido um buffet de charcutaria, juntamente com quatro vinhos do Porto da Quinta do Vallado, incluindo uma garrafa vintage de 1888.
2. Qual é o custo da degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty?
O custo da degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty é de $325 por pessoa.
3. Quantos lugares estão disponíveis para a degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty?
Haverá apenas 16 assentos disponíveis para a degustação de vinho do Porto na Adega do Dusty.
4. O que é vinho do Porto Tawny?
O vinho do Porto Tawny é uma variedade de vinho do Porto que tende a ser menos doce e tem sabores de frutas vermelhas, chocolate, caramelo e nozes.
5. Onde fica a Quinta do Vallado?
A Quinta do Vallado está localizada no Vale do Douro, no norte de Portugal.
6. Quais são as recomendações de Virginia Irurita para os turistas?
Virginia Irurita recomenda visitar as adegas e vinícolas do Vale do Douro e do Porto, bem como desfrutar de uma experiência com um especialista em vinho do Porto em Sintra, perto de Lisboa.
7. Onde posso encontrar mais informações sobre passeios personalizados na região de Portugal e Espanha?
Para mais informações sobre passeios personalizados na região de Portugal e Espanha, você pode visitar o site da “Made for Spain & Portugal” em www.madeforspainandportugal.com.
8. Quais são as atrações turísticas em Sintra?
Algumas das atrações turísticas em Sintra incluem o Palácio Nacional de Sintra, o Palácio da Pena e a Quinta do Regaleira, um Patrimônio Mundial da UNESCO.
9. Onde posso encontrar o livro “Travel Tattler – Not So Torrid Tales” de Michael Patrick Shiels?
O livro “Travel Tattler – Not So Torrid Tales” de Michael Patrick Shiels está disponível na Amazon.com.
Definitions:
– Vinho do Porto: Um vinho fortificado doce, geralmente servido após o jantar, com sabores de frutas vermelhas, chocolate, caramelo e nozes.
– Sommelier: Um especialista em vinhos que possui conhecimento profundo sobre variedades de uvas, técnicas de vinificação e harmonização de vinhos com alimentos.
– Quinta do Vallado: Uma das mais antigas propriedades do Vale do Douro, em Portugal, fundada em 1716.
– Made for Spain & Portugal: Uma empresa que organiza passeios personalizados na região de Portugal e Espanha.
Suggested related links:
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