Horeca

Horeca is een afkorting die staat voor de sector die zich bezighoudt met hotel, restaurant en catering. Het omvat alle bedrijven die betrokken zijn bij de bereiding en verkoop van voedsel en dranken, evenals de gastvrijheid en accommodatie aan gasten. Deze sector bestrijkt een breed scala aan activiteiten, waaronder restaurants, cafés, bars, hotels, en cateringdiensten voor evenementen. Horeca speelt een belangrijke rol in de economie en op de arbeidsmarkt, en staat vaak bekend om zijn dynamische en klantgerichte omgeving. De term wordt vaak gebruikt om te verwijzen naar de samenhang tussen deze verschillende bedrijfstakken en de services die ze leveren aan consumenten.