algarveexpress.pt
O Vinho Rosé é uma categoria de vinho que se destaca pela sua cor rosa, proveniente da combinação de uvas tintas e brancas ou do contato breve do mosto com as cascas das uvas tintas durante a fermentação. Geralmente, o Vinho Rosé apresenta aromas e sabores frutados, remetendo a frutas vermelhas, flores e, em alguns casos, até citrus. Este tipo de vinho pode variar em doçura, desde seco até levemente adocicado, e é apreciado por sua frescura e leveza. É uma escolha popular para épocas mais quentes e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, como saladas, peixes e aperitivos. O Vinho Rosé é produzido em diversas regiões vinícolas do mundo, cada uma oferecendo suas características específicas de sabor e aroma, influenciadas pelo tipo de uva e pelo método de produção.
Portugal é um produtor significativo, embora pouco apreciado, de vinho rosé. Oferece uma ampla variedade de seleções de preço econômico. Seu mercado tem experimentado um crescimento significativo na última década,…